返信先: ご飯がススム白アスパラレシピ知りたい!

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erika # Posted on 2014.04.26 at 22:13

マロンさん、こんにちは!
我が家ではいつも、シュパーゲルは和風です!
めんつゆ漬けのお浸し風か、オーブンで焼いてからわさび醤油につけて食べるのも美味しいですよ♪
とーっても簡単なので、ぜひお試し下さい!
《作り方》
①シュパーゲル(お店で皮はむいてもらう!)を5cmくらいに切る。
②①を少量のオリーブオイルで和える。
オーブンを200度に温めておく。
③耐熱皿かアルミホイルに②を重ならないように並べる。
④オーブンで20~25分くらい焼く。
(味見し、焼き時間は調節してください)

わさび醤油で食べる場合は、このまま焼きたてをお刺身感覚でどうぞ♪
めんつゆ漬けは、焼いたシュパーゲルをめんつゆに漬け 冷蔵庫で冷やして出来上がり!(めんつゆはお好みの濃さに薄めてください)