教えて!洋梨の違い!

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投稿者 投稿
2014.09.02 at 12:52 #2368 返信

hisako
キーマスター

りんご屋さんMertensで最近おいしい洋梨がでてきたので、1日3個くらい食べてます。
甘いのはWilliams Christという種類です。スーパーにもよくあるConferenceっていうは、個人的にガリガリしててリンゴに近い気がしますが、生食用とかクッキング用とか用途が違うんでしょうか?
青いまま時間が経っても永遠に青くガリガリしてるのと、熟するのとは種類が異なるんでしょうか?

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