簡単に焼きナス!

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このトピックには3件の返信が含まれ、2人の参加者がいます。2 年、 4 ヶ月前に  まろ さんが最後の更新を行いました。

投稿者 投稿
2015.05.29 at 09:22 #18100 返信

hisako
キーマスター

友達に教えてもらった、簡単で一品増えるレシピです。
米なすを買ってきて、オーブンのできるだけ上に置いて、最高温度で20分以上焼きます。
皮が硬く焦げますが、中はとろーりになります。中身を出して、生姜やポン酢やお好みの薬味をそえるだけ。ナスの当たり外れはありますが、美味しいです。

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2015.05.31 at 23:42 #18140 返信

めんめ

これ、本当に焼きナス出来ます!
補足ですふぁ、皮に切れ目をいれておいた方がいい(らしい)です。まれではありますが、ナスが爆発するらしいです(笑)

2015.06.30 at 19:41 #18311 返信

KEKO

私はこのレシピで長年のナス嫌いを克服しました!焼けたかな?と思ってからまたさらにしーっかり火を通すと、中トロットロで最高に美味!!辛子じょうゆも合います。日本の長なすとオーブンレンジでは、残念ながらこんな仕上がりにはなりません。。

2015.06.30 at 20:20 #18312 返信

まろ

皮の薄い日本ナスが懐かしいです。どうやったら中に火が通るのか、課題です。
これはほっておいても一品できるので、いいですね。試してみます。

返信先: 簡単に焼きナス!
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