前回ご紹介したプライベートコックtomoさん、我が家にも来てもらいましたので、
帰国直前に引っ越しを済ませ、ホテル暮らしが始まったゲストに、
我が家に来たゲストはそのサプライズにとっても喜んでくれました
大人はコースで運ばれてきましたが、子供用にはお弁当スタイルで先に一気に出してくれました。レストランではなく自宅なので、食事が終わった子供たちは、勝手に遊んでくれるというのも、とっても助かりました。サプライズのメニューはこんな感じです（以下写真）。
プライベートコックTomoミシュラン星付きフレンチレストランでの経験と割烹での経験をアレンジした料理を得意とする
特別な日に、
興味ある方はこちらにご連絡ください。 privatkoch.tomo@gmail.com
レポーター 管理人ヒサコ
お通しは大根おろしに柚子胡椒＆蟹みそ添え
自家製のかつおダシにお豆の卵豆腐と海老添え
もも＆ネクタリンの豆腐ゴマソース和え
お刺身
焼き魚とパプリカポン酢ジュレ添え
牛肉ステーキと赤味噌ソース
自家製和風アイス餅
